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ANHUI BBCA PHARMACEUTICAL CO.,LTD
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Nahrungsmittelgrad zähflüssiges flüssiges C3H5NaO3 der Natriumlactat-Lösungs-60%

Einzelheiten zum Produkt

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Spezifikationen
Ausgesucht:

Lösung des Natriumlactat-C3H5NaO3

,

Nahrungsmittelgrad-Natriumlactat-Lösung

Herkunftsort:
China (Festland)
Markenname:
BBCA
Andere Namen:
Natriumlactat-Lösung
Appearancelline-Pulver:
Weißes kristallines Pulver
MF:
C3H5NaO3
Grade-Norm:
Lebensmittelqualität
Herkunftsort:
China (Festland)
Markenname:
BBCA
Andere Namen:
Natriumlactat-Lösung
Appearancelline-Pulver:
Weißes kristallines Pulver
MF:
C3H5NaO3
Grade-Norm:
Lebensmittelqualität
Beschreibung
Nahrungsmittelgrad zähflüssiges flüssiges C3H5NaO3 der Natriumlactat-Lösungs-60%

Natriumlactat-Lösungs-, farblose oder fast farbloseklare und zähflüssige Flüssigkeit

 

API-Natriumlactat Cas kein 72-17-3

Spezifikationen

Einzelteil Natriumlactat
Identifizierungstest Positiv im kali Salztest, positiv im Milchtest
Farbenreinheit ≤50 APHA
Probe ≥60%/≥70%
Chlorverbindung ≤0.05%
Sulfat ≤0.005%
Salze oxalischer acid.phosphoric-Säure. Wein-acid.citric-Säure qualifiziert
Verringerungszucker qualifiziert
PH 5.0-9.0
Pb mg/kg ≤2
Cyanid ≤0.5mg/kg
Methanol und Methylester ≤0.025%

 

Natriumlactat ist in den Fleischwaren als konservierendes, thermisch-isolierendes Mittel, Antioxidansvergrößerer und Geschmacksverstärker weit verbreitet gewesen. Es kann die Grammbakterien effektiv hemmen und töten, die Nahrungsmittel veranlassen, wie Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Botulinum costridium und Verlustorganismen zu verrotten. Der konservierende Effekt des Natriumlactats liegt sehr auf der Hand. Verglichen mit Kaliumsorbat, kann die Haltbarkeitsdauer bis zum 2 bis 3mal ausgedehnt werden. Natriumlactat ist farblose oder gelbliche zähflüssige Flüssigkeit mit hoher Hygroskopizität. Es ist im Wasser, im Äthanol und in dergleichen löslich und kann mit verschiedenen Lebensmittelzusatzstoffen völlig gemischt werden. Während der Lebensmittelverarbeitung kann Natriumlactat Wasser in den Fleischwaren behalten, aber Kosten nicht erhöhen. Das Natriumlactat kann das Produkt naß halten. Mit speziellem hellem Duft kann Natriumlactat das Mundgefühl und den Duft von Fleischwaren erhöhen. Das Natriumlactat wird an einer hohen Temperatur von 120 bis 130 Gr. C produziert, also hat es Hochtemperaturwiderstand, der seinen Gebrauchseffekt vor der Senkung im Hochtemperaturkochen schützen kann.

 

 

 

 

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