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Vitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure und L-Ascorbinsäure, ist ein Vitamin, das in Lebensmitteln enthalten ist und als Nahrungsergänzungsmittel verwendet wird.Die Krankheit des Skorbuts wird mit Vitamin-C-haltigen Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln verhindert und behandeltEs gibt jedoch einige Hinweise darauf, dass regelmäßige Anwendung die Dauer von Erkältungen verkürzen kann.Es ist unklar, ob eine Ergänzung das Krebsrisiko beeinflusst.Es kann oral oder durch Injektion eingenommen werden.