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Gelatine Gelatine, ein farbloser bis blassgelber Feststoff, Gelatine für Kapseln & Lebensmittelzusatzstoff Gelatine

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Spezifikationen
Hervorheben:

Gelatine für Kapseln

,

Lebensmittelzusatzstoff Gelatine

,

Gelatine für pharmazeutische Zwecke

Beschreibung
Gelatine Gelatine, ein farbloser bis blassgelber Feststoff, Gelatine für Kapseln & Lebensmittelzusatzstoff Gelatine

Gelatine, ein farbloser bis blassgelber Feststoff, kommt als Pulver, Flocken oder Klumpen vor. Sie ist glänzend, geruchlos und geschmacklos.

Bindefestigkeit (6,67%) Bloom

Chinesischer Name: MINGJIAO

Englischer Name: Gelatine

Alias: Gelatineschwamm

Chemische Formel: Keine feste Struktur

CAS-Nummer: 9000-70-8

Wasserlöslichkeit: Löslich in heißem Wasser, unlöslich in kaltem Wasser

Aussehen: Farblose bis blassgelbe transparente oder durchscheinende Blätter oder Granulate

Anwendungen: Geliermittel, Stabilisator, Emulgator, Verdickungsmittel

Rohmaterial: Gekochte Tierknochen, Haut und Sehnen

 

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